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又到了柿子登场时！
软软糯糯、甜甜蜜蜜
谁不爱这一口？
不过柿子吃不对
小心胃里会长出结石
咋回事？一起来瞅瞅！
为啥甜甜的柿子会变“胃结石”？
幕后黑手叫「 鞣酸」，柿子那种涩涩的味道就是它搞的鬼！柿子越生，鞣酸越凶。
展开剩余63%当我们吃下柿子后（尤其是没熟透的），鞣酸遇到胃里的蛋白质（比如鱼、肉、蛋、奶），在胃酸的“助攻”下，就变成黏糊糊的 “鞣酸蛋白”。
接着，它还会把食物里的纤维、果胶全都黏在一起，滚雪球似的，越滚越大、越滚越硬，就形成了胃结石！
为什么老年人更要小心？
1
老年人，胃动力弱，消化液也少，食物和鞣酸在胃里待的时间更长，更容易“抱团成石”。
2
牙口不好，咀嚼不充分，直接吞下大块果肉，增加了胃的负担和形成大块结石的风险。
3
老年人可能患有糖尿病、胃肠道疾病等，这些都会影响胃肠的正常功能。
4
老年人对腹胀、烧心等轻微不适的感知可能不如年轻人敏感，容易延误发现。
放心吃柿子，记住这几点
挑软的吃！熟透的柿子鞣酸少。
一定去皮！皮是鞣酸“大本营”。
别空腹吃！饭后1-2小时最安全。
适量！一天一个就够，别吃太多。
别和鱼虾肉蛋奶一起吃。
胃不好的老年人，少吃或不吃！
柿子好吃，但别贪心～
吃对方法，才能甜到心里
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